CONCEPTOS Y MODELOS PARA COMPRENDER LA QUÍMICA

Podemos definir a la química como una ciencia natural, es decir que emplea metodologías científicas para estudiar algunos fenómenos o propiedades naturales, a los que llamamos fenómenos o propiedades químicas. Los fenómenos y propiedades químicas están determinados por las propiedades de la materia estudiada, pero además tratan de conciliar la visión atómico-molecular del fenómeno con el comportamiento macroscópico que resulta de la misma sustancia. Este libro plantea un recorrido por los conceptos básicos para descubrir conjuntamente cómo pensamos y razonamos desde los átomos, las moléculas y sus interacciones con el mundo que nos rodea. Condensa, con una fuerte carga de trabajo experimental, las bases conceptuales de la Química, con especial énfasis en la comprensión de casos sencillos para describir sistemas complejos. La vida, los minerales o las estrellas, el medio ambiente, requieren miradas disciplinares diversas, una de las cuales es la molecular y termodinámica. Con estas bases también se encaran los desafíos sociales y tecnológicos: diseñar y fabricar nuevos materiales, nuevos fármacos, nuevos procesos sustentables, monitorear y remediar la contaminación existente, preservar la vida en nuestro planeta.