Leer primeras páginas 📱 eBook en catalán LA CALÇOTADA IDEAL (ED. ACTUALITZADA)
ROSA VENTS - 9788419259219
Sinopsis de LA CALÇOTADA IDEAL (ED. ACTUALITZADA)
LÀlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada dèxit.
Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa?
Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, sinclouen les receptes daltres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, lescalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba dor», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
Léelo en cualquier dispositivo
iPhone y iPad
Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para iOS. Es gratuita y está disponible tanto para iPhone como para iPad.
Android
Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para Android. Es gratuita y está disponible tanto para móvil como para tablet.
Tu navegador
Puedes leer los eBooks directamente con nuestro visor online, accediendo a nuestra web desde tu móvil o tu ordenador, sin necesidad de descargar nada. Accede a tu área de usuario y empieza a leer.
eReaders*
Puedes conectar tu eReader a tu ordenador y enviar el libro al dispositivo utilizando Adobe Digital Editions.
* Los eReaders de Amazon (Kindle) solo permiten libros de su propia tienda, por lo que no son compatibles.
Ficha técnica
Editorial: Rosa Vents
ISBN: 9788419259219
Idioma: Catalán
Año de edición: 2023
Colección: Els Fogons
Especificaciones del producto
App gratuita de lectura Tagus
Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App de Tagus, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.
Escrito por Àlex Segú
Àlex Segú és mestre calçotaire. Ja ha perdut el compte, però podria haver
participat en més de tres-centes calçotades (i n’ha cuinat milers
més). Va estudiar hostaleria a Cambrils i actualment és
propietari de restaurant i assessor gastronòmic.
Opiniones sobre LA CALÇOTADA IDEAL (ED. ACTUALITZADA) (EBOOK)
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
