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eBook | Libro en CASTELLANO

POSTRES 100% NUESTROS

Name: Postres 100% nuestros
Author: Amanda Laporte

Por Amanda Laporte

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788416220021

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Fecha de lanzamiento: 02/10/2014

Año de edición: 2014

Colección:

Cocina de Autor

Número: 108307

Especificaciones del producto

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Escrito por Amanda Laporte

Amanda Laporte es chef de formación. Hace quince años que empezó a trabajar como asesora gastronómica y estilista culinaria para marcas importantes del sector de la alimentación, como Lekué, Mousses Royal, La Sirena o Philadelphia.

En 2012 se inició en el mundo de la televisión con el programa Postres caseros en Canal Cocina y, desde entonces, no ha parado de ser una cara conocida en los medios nacionales. Participó como mentora en el programa Deja sitio para el postre (Cuatro), ofreciendo ideas innovadoras y técnicas para presentar postres caseros de manera atractiva y original.

Ha escrito libros superventas como Postres caseros (Grijalbo), Los dulces de Amanda y Postres 100% nuestros (Grijalbo Ilustrados), y ha publicado muchas de sus recetas en las revistas Lecturas Cocina y Time Out.

Además de impartir showcookings y eventos, actualmente Amanda codirige For Food, junto al fotógrafo Xabier Mendiola, un proyecto que une fotografía y creación de contenidos gastronómicos.

Su larga trayectoria en el mundo culinario, la ha llevado a querer transmitirnos otra de sus grandes pasiones: el mundo de las caravanas unido a la cocina hecha con ingenio y amor.

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