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¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubriras 120 recetas mediterraneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, falafels, bruschetta de tomate y burrata, tajin de pollo, pescado a la putanesca, parmigiana, babka con miel...Prepara con facilidad recetas sabrosas y llenas de encanto para disfrutar de comidas con toques mediterraneos.

Ante la presión de este mundo profesional cada vez más exigente, muchos líderes trabajan más horas y deben ir más rápido, sacrificando energía, claridad y vida personal. Funciona… hasta que deja de h

Todo nace del silencio. Y la voz es la ondulación de este. Ahí renace todo.Yo, Médium, el tercer libro de Aldo es una búsqueda de lo esencial. Una travesía de exploración de la realidad, el tiempo, el espacio y el misterio, que significa una nueva muestra de vida, reflexion y accion plena de lapsos de deslumbramiento que miran cara a cara a sus predecesores, Cuando lo sugerente se hace evidente y El libro de los ojos abiertos.Ese deslumbramiento es el efecto de seguir mirando a las diversas etapas de su vida y a las experiencias que han definido sus dias y noches, y que siguen marcando un pulso con lo cotidiano que no deja de ser sorprendente.Aldo se interna en diversas parcelas de percepcion que guardan estrecha relacion con nuestra naturaleza y con un contexto en el que la cultura, el arte, lo enigmatico, lo heterodoxo, la llamada mediumnidad, la reflexion, el ensueño y la observacion se miran a traves de su vision hecha palabra.El autor sugiere pensar en voz alta, desde las cotas mas profundas de los pensamientos, los sentimientos y las emociones para acabar sacandolos a la luz de la sensibilidad, con sentido comun y sin aspavientos.Leeras investigaciones en soledad o acompañado en busca del contraste o el complemento, visitas a muy antiguos enclaves marcados por lo sagrado o lo historico, hallazgos en la memoria, experimentaciones cientificas o autoinvestigaciones de su propia condicion de sensibilidad.Porque Yo, Medium, es un titulo que, una vez llegada la ultima pagina, desvela un sentido final tan magico como cercano. Que se haga la voz...Esa voz es identidad y presencia. Es deslumbramiento.Aldo plantea una intima comunicacion contigo, a traves de imagenes, versos y ecos de otras voces que complementan esta aventura en la que La Magia Es, La Magia Existe.

Soy Laura, bruja hereditaria, y este es mi segundo libro. Si en el primero, Magia para empoderarte, te acompañé a descubrir la magia que nos rodea, en estas páginas doy un paso más para facilitar tu reencuentro con la energia femenina que llevas dentro. Una fuerza ancestral, intuitiva y creadora, con un potencial que quizas desconoces. A traves de la historia, la espiritualidad, la astrologia y la magia moderna, te guiare para que comprendas de donde nace esa energia, como la heredas, como se hiere y, sobre todo, como puedes sanarla y potenciarla. Te dare herramientas como el trabajo de sombras y prepararemos juntas rituales diseñados para ayudarte a reconectar con tu poder.Preparate para sacar partido al gran poder que guardas en tu interior y convertirte en una perfecta manifestadora.

Uno de los análisis más certeros y audaces sobre nuestro tiempo.Vicente Verdú, uno de los más agudos investigadores de los fenómenos contemporáneos, nos ofrece su mejor libro, un análisis certero y audaz sobre nuestro tiempo, es decir, sobre la epoca del capitalismo de ficcion, un concepto inedito, germinal y extraordinariamente fecundo. Las interpretaciones de la actualidad provienen, a menudo, de acercamientos sectoriales y estancos, pero lo mas revelador consiste en conjugar los avatares de la economia con el sexo, los de la biogenetica con el arte, los de la politica con la cosmetica o los del pensamiento con la television, para decantar el estilo general del mundo.El capitalismo anterior se presentaba localizable y diferenciado, pero el actual se ha convertido en una naturaleza transparente, dificil de aislar y de combatir. El capitalismo de produccion era triste, el capitalismo de consumo era trivial, pero el capitalismo de ficcion es tramposo, trilero.El capitalismo buscaba, en el pasado, ganar a cualquier precio, pero el capitalismo de ficcion aspira especialmente a gustar. Este capitalismo no posee como objetivo fundamental la produccion de bienes sino, ante todo, la produccion de realidad. Una segunda realidad o realidad de ficcion, mas pueril, antitragica y simple, expurgada de sentido y de destino, convertida en resguardo y en cultura de la distraccion.

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes hab

Un ensayo provocador para entender el anarcocapitalismo sin prejuiciosEn un contexto de crisis institucional, polarización política y desconfianza hacia el Estado, Gisela Turazzini propone un cambio radical de paradigma: sustituir el poder coercitivo por la cooperacion voluntaria. Con claridad y sin complejos, defiende los principios del anarcocapitalismo como una alternativa viable, etica y moderna basada en la propiedad privada, la ley natural y la responsabilidad individual.Inspirado en pensadores como Rothbard, Huerta de Soto o Hoppe, este libro desmonta los dogmas del estatismo y muestra como el orden social puede surgir sin imposicion, desde el individuo hacia la comunidad.

Una anciana repasa su vida con ironía y sentido del humor mientras cuida del torpe de su cuñado y de su hermana enferma.«Hay en la literatura de Isabel Bono mucho veneno, veneno del bueno.» Fernando

La historia sobre la relación extraordinaria entre un ser humano y el animal que le enseña a vivir de nuevo.En febrero de 2021, Chloe Dalton pasaba el confinamiento en la campiña inglesa cuando se encontro por casualidad una liebre recien nacida un lebrato en medio de un camino. Temiendo que no sobreviviera, decidio llevarsela a casa con la intencion de liberarla en cuanto hubiera crecido. Lo que no imaginaba era lo dificil que resulta criar una liebre salvaje, ya que muchas mueren en cautividad por estres o inanicion; sin embargo, tras varios tanteos y tropiezos, logro sacarla adelante.En este libro, Dalton nos cuenta la asombrosa relacion que entabla con el animal a lo largo de varios años y como esa experiencia transforma profundamente su mirada del mundo que la rodea. Al mismo tiempo, invita a descubrir los habitos de las liebres y la manera en que han sido vistas a lo largo del tiempo en el arte, la literatura y la historia natural.Un exito de ventas internacional, La liebre y yo nos hace testigos de una relacion extraordinaria que despierta nuestro asombro por la naturaleza y ofrece una delicada leccion de vida. Este improbable vinculo entre una mujer y un animal nos recuerda que las vivencias mas intensas y reveladoras suelen surgir cuando menos lo esperamos.Una carta de amor a la naturaleza que nos anima a detenernos y prestar atencion a lo admirable que puede ser nuestro entorno. The TimesEn una epoca convulsa, quiza el mayor regalo que Dalton recibe de esta liebre es una sensacion de paz. Leer el libro tuvo un efecto muy similar en mi. Sigrid NunezLa escritura clara y mesurada de Dalton proporciona un poco de consuelo en este mundo frenetico. The New York TimesMitad diario, mitad historia natural, mitad guia de campo, el libro tambien es ese viaje epico en el que sales un dia cualquiera y te topas con algo que te cambia para siempre. NPRDalton posee el ojo de una zoologa para los detalles y la sensibilidad de una poeta para las palabras. The GuardianSorprendentemente conmovedor. Dalton es una escritora elegante y una observadora perspicaz. The Economist

Siempre creí que los monstruos eran la excusa perfecta para escribir historias oscuras sin tener que mirar demasiado de cerca mi propia sombra.Hasta que Dante apareció en mi vida y me obligó a ver la verdad y a cuestionar todo lo que creia saber sobre mi misma.Mientras la atraccion y la desconfianza luchan dentro de mi, se acerca una amenaza mayor que podria cambiar el equilibrio del mundo que conocemos.Ahora entiendo que el verdadero peligro no es que me engañen. Es que despierte.

JUEGA PARA GANAR LA VIDA QUE MERECESEl algoritmo del éxito no es un libro que vende falsas promesas para hacerte rico. Es un manual de estrategias reales para sacar más partido a tu talento, tu trabajo y tu vida. El objetivo es recuperar el control de tu tiempo, tu energia y tu futuro.Ferran Martinez, ex deportista de elite y hoy inversor, asesor y emprendedor tecnologico, revela en estas paginas las claves practicas que le permitieron reinventarse tras una retirada forzada y construir una segunda vida de alto impacto en el mundo financiero y empresarial.En este libro inspirador, comprenderemos que las mismas leyes que gobiernan el alto rendimiento deportivo disciplina, gestion del riesgo, resiliencia, vision a largo plazo y control emocional son las que determinan el exito en todos los ambitos de la vida, tambien en el financiero.Ferran te enseña a afrontar tus desafios con mentalidad ganadora cuando llegan la presion, la incertidumbre y el miedo. Porque la verdadera riqueza no es tanto el dinero que ganas, sino la vida que puedes permitirte vivir.Este libro es una invitacion a despertar, porque la libertad financiera no es un golpe de suerte. Es un algoritmo. Y aqui vas a aprender a ejecutarlo.

La Marina Real envió al HMS Beagle y a un naturalista experto a los confines del planeta con el objetivo de descubrir… cosas. No les importaba demasiado qué: mejores cartas náuticas, frascos llenos d

Deja que el mismísimo Galileo Galilei te explique su vida en primera persona y como si fuera un cuento para niñosLa mayoría de héroes que conocemos son seres extraordinarios con poderes mágicos y una capa ondeando en sus hombros. Pero tambien existen heroes de carne y hueso, tan humanos como tu y como yo, que algunas veces se equivocan y otras aciertan a lo grande.Galileo Galilei fue uno de ellos. Sus poderes fueron un enorme deseo de comprender el mundo, una gran capacidad de observacion y un incansable trabajo. Gracias a ellos consiguio poner los cimientos de la ciencia moderna, basada en demostrar las teorias con pruebas y experimentos. Asi fue como descubrio que la Tierra gira alrededor del Sol y demostro leyes de la fisica y de las matematicas que siguen vigentes hoy en dia. Esta fue la proeza de Galileo Galilei, y esta es su historia.

Los padres se obsesionan con que sus hijos queden con otros niños, con la guardería, el plan de estudios, cada golpe y moratón. Pero los juguetes, las aulas, los patios de recreo y los barrios en los que pasan la mayor parte de su tiempo son igual de importantes. Objetos y espacios que codifican decadas, incluso siglos, de ideas cambiantes sobre lo que es bueno para la crianza y lo que no lo es. ¿Juguetes de madera, de plastico o digitales? ¿Que pasa cuando los balancines se consideran demasiado peligrosos? ¿Como puede el entorno ayudar a los niños a cultivar la autosuficiencia? Esta sorprendente y fascinante investigacion muestra como el universo aparentemente inocuo de los objetos afecta al comportamiento, los valores y la salud de los niños, a menudo de forma sutil. Y revela como años de decisiones tomadas por fabricantes de juguetes, arquitectos y urbanistas han facilitado y obstaculizado el camino de los jovenes hacia la independencia.

En 1949, el mismo día en el que recibió la sentencia del tribunal noruego que le juzgaba por un supuesto delito de traición a la patria, Hamsun, un anciano de ochenta y nueve años que había pasado de ser el escritor mas amado de su pais al mas odiado, escribio la frase final del manuscrito que se convertiria en su ultimo libro, Por senderos que la maleza oculta: San Juan 1948. Hoy el Tribunal Supremo ha dictado sentencia, y yo acabo mi escrito. Habia comenzado a escribir en mayo de 1945, el mismo dia en el que el y su esposa fueron arrestados. En este libro, mezcla de ficcion y autobiografia, Hamsun, internado en un primer momento en una residencia de ancianos, y mas adelante en la clinica psiquiatrica a la que fue trasladado en un intento de justificar sus hechos pasados mediante la locura, describe sus paseos, sus encuentros con la gente, sus recuerdos de infancia, asi como reflexiones sobre su situacion. Ademas de una muestra incuestionable de la gran potencia narrativa de Hamsun, la obra es un documento unico para conocer los argumentos del escritor en aquel proceso al que se vio sometido por su apoyo al regimen de Quisling en la Noruega ocupada por los nazis desde 1942 hasta el final de la Segunda Guerra Mundial. Una parte fundamental de la obra es su alegato de defensa ante el Tribunal.

Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud.La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un viaje por los oceanos que surco el mitico Nautilus hace 150 años, para descubrir como el plastico se ha convertido en una especie invasora que ha transformado los mares, los ecosistemas y, con ellos, todo el planeta.Este no es un relato apocaliptico, sino una investigacion lucida y minuciosa sobre las innumerables formas en que este material sintetico habita nuestro entorno. Desde las profundidades marinas hasta los lugares mas remotos e inimaginables, el plastico esta en todas partes, incluso dentro de nosotros. Ademas de su impacto ambiental, supone un riesgo silencioso para la salud: su estructura combina polimeros plasticos y aditivos cuyos efectos sobre el organismo permanecen, en gran medida, desconocidos.

Desde sus raíces hasta la última hoja, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre los árboles.En diez breves y accesibles ensayos, la escritora científica Carolyn Fry nos invita a un viaje fascinante por los pulmones del planeta. Desde que convierte una planta en un arbol y el papel esencial de los bosques en la vida en la Tierra, hasta las amenazas que enfrentan y lo que podemos hacer para protegerlos, este libro sorprende y emociona a partes iguales.10 cosas que deberias saber: Los arboles es una introduccion esencial para comprender por que los arboles son tan importantes y como nuestra vida depende de ellos. Una lectura inspiradora sobre el poder monumental de uno de los seres mas humildes y extraordinarios del planeta.

La Roma que los turistas nunca ven. Primera parte de la reveladora trilogía del corresponsal alemán en el Vaticano.En «Roma», el exitoso autor y experto en el Vaticano Andreas Englisch, que lleva tre

Samantha y Jake esperan un hijo pero su felicidad dura poco. Esca ha sobrevivido, y está decidido a desafiar a Jake por el dominio de los Inmortales. Peor aún, reclama a Samantha como suya y reúne a sus seguidores para la ba-talla definitiva, una que amenaza con sacudir el mundo entero. La muerte y la destruccion arrasan el Bosque Eter-no, dejando atras unicamente recuerdos de paz y alegria. Mientras Samantha enfrenta el final de todo lo que ama, descubre que su mayor lucha no es contra Esca sino por el hombre al que ama. En esta sobrecogedora conclusion de la trilogia, Samantha debera arriesgarlo todo para salvar a Jake y averiguar si el amor puede realmente vencer al destino.