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Uma xícara de chá é um prazer diário para pessoas de todo o mundo. E, cada vez mais, há uma imensa variedade de opções, que vão desde o robusto chá preto até o elegante chá verde, entre muitos outros

No início da colonização do Brasil, a cachaça surgiu à revelia dos poderosos da época (os senhores dos engenhos de açúcar), expressando a criatividade dos africanos escravizados, que logo lhe conferi

DISCOVER the HERITAGE of AGAVE-BASED SPIRITS in the first all-new book in five years by Tristan Stephenson, master mixologist, spirit entrepreneur and AWARD-WINNING BESTSELLING author of the Curious Bartender series of books.This book is an account of Tristans remarkable JOURNEY through SIX MEXICAN STATES and into the heartlands of AGAVE SPIRIT production to discover the spirit of Mexico in every sense.It is a physical, geographical journey, but also a historical, cultural and spiritual one. Along the way Tristan explores different producers, tell their stories and shares their philosophies, as well as the story of Mexican spirit: its food, cocktails, music, geography and politics.By the end he has provided the reader with a strong taste of what makes this country so special and what makes agave spirits one of the most exciting of all the worlds spirit categories today. Also included are perfected recipes for Tristans pick of the finest agave spirit drinks there are, including the legendary Margarita, Paloma and Batida as well as modern classics Tommys Margarita and Tinglet.

«Aparenta ser una guía, pero lo que en realidad sostienes entre las manos es una selección de relatos que han sido custodiados en galerías, una selección de recorridos y características que definen e

Um guia de bolso que vai te ajudar a conhece a historia do vinho, o processo de produção, degustação e harmonização, onde você vai surpreender seus amigos e familiares com seu conhecimento.

Um guia de bolso que vai te ajudar a conhecer a História da Cerveja, o Processo de Produção e Degustação e Harmonização onde você vai surpreender seus amigos e familiares com o seu novo conhecimento.

"Pense como um cientista e você fará drinques melhores." Essa é a máxima que guia as criações de Dave Arnold, um misto de bartender, cientista, experimentador e curioso que, com base em seus muitos a

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri

El manual más completo para convertirte en un auténtico barman.Comprender, aprender y dominar. 100 recetas de los cocktails más emblemáticos e imprescindibles. 20 conceptos indispensables para crear tu bar ideal en casa. 20 gestos y movimientos que debes saber para dominar el arte de elaborar combinados y espirituosos.OLD FASHIONED SINGAPORE SLING BRAMBLEFOG CUTTER PENICILLIN DRY MARTINI FLIPWHISKEY SOUR MINT JULEP LAST WORDGIN FIZZ DARK AND STORMY PIÑA COLADA PISCO SOURPara todos aquellos que sueñan con ser un autentico bartender, este es vuestro libro.

The perfect gift book for Guinness lovers, served here.How did a beer from Dublin become a globally renowned symbol of Ireland?In 1759, Arthur Guinness left behind his familys small brewery in County Kildare to seek his fortunes in Dublin. After acquiring the ill-equipped St James Gate brewery, he soon began to produce the Guinness stout that has become world famous.Rory Guinness, a direct descendant of the brewerys founder, has written the insiders guide to the world of Guinness. He surveys the family history, the unique brewing process, the brewerys distinctive industrial architecture and the beers legendary advertising, revealing how Guinness and its people became interwoven into the fabric of Dublin life and created a brewing legacy that stretches around the world.This is also the story of a remarkable resurgence, because Guinness is now the bestselling beer in the UK, while Guinness Zero is reaching new markets. It is the official beer of the English Premier League, and a long-term partner of rugbys mens and womens Six Nations Championship.World of Guinness is a revised, expanded and redesigned edition of Rory Guinnesss classic short introduction, illustrated with archival images, new photography of the Guinness Storehouse in Dublin and a selection of Guinnesss witty advertisements. It is published in hardback for the first time and makes a perfect gift.

Uai, sô! Quem nunca deu aquela espiadinha num balcão de bar e ficou encantado com o tanto de trem que um bartender consegue fazer? Pois bem, esse livrinho aqui é pra ocê que quer se aventurar nesse m

Mergulhe no universo dos doramas coreanos e descubra como trazer para a sua cozinha as receitas mais amadas e saboreadas das produções que conquistaram o mundo! Com este eBook, você aprenderá a recri

Aqui iremos contar a história de Sander Fernandes Silva, sua paixão pelo esporte foi ofuscada por escolhas erradas, e o crack destruiu oportunidades que ele nem sabia que tinha. Internado em 2016, Sa

¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nos amenazan miles de botellas, casi todas iguales?¿Cómo saber por qué unas tienen un precio menor de 4 euros y otras sólo puede pagarlas de un jeque arabe?¿Cual va a combinar mejor con el menu que tenemos planeado?¿Pongo la botella en la nevera?¿La abro con antelacion?... Esto del vino parece muy complicado y quien sabe, usa unas palabrejas que no se entienden ¡Pues no! Saber del vino no tiene tanto misterio y aprender puede ser divertido y un placer.

VENDER COM ARTE é um livro que conta experiências de vendas, principalmente de bebidas finas. O autor do livro foi diretor de algumas importantes indústrias, inclusive de multinacionais, e participou

Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorias sistematizando asi lo que hasta entonces era unicamente una tradicion oral, añade, ademas, nuevas e imaginativas aportaciones de creacion propia, como el blue blazer, el ya legendario coctel flameado. Un elegante, nostalgico y delicioso homenaje al noble arte de la mixologia.

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri

Over 70 recipes that showcase delicious ways of cooking with wine the magic ingredient.Author Fiona Beckett is the Guardians wine writer. She is also a cookery writer and a contributing editor to Decanter and Fork magazines and a leading authority on food and wine matching.In this beautifully photographed book, featuring more than 70 delicious recipes, she expands on the idea that cooking with wine is an easy way to make meals special. Included is a detailed introduction to wine, plus a section covering 10 Things You Need to Know About Cooking with Wine. Each dish also includes a wine pairing to ensure every meal will be a perfect marriage of food and wine.Starting with Soups, Salads & Appetizers, there are recipes such as Warm Scallop Salad with Crispy Pancetta and Parsnip Crisps, Radicchio and Blue Cheese Salad. The next chapter, Pasta and Grains, includes Sticky Pork MacnCheese and Slow-cooked Ragu. Fish & Seafood has recipes for Moules Marinieres with Muscadet and Fine Wine Fish Pie. Meat and Chicken features a classic Coq Au Vin and a delicious Duck Casserole with Red Wine, Cinnamon and Olives.Try some of the surprisingly good recipes in the Vegetable Dishes and Pulses/Legumes section such as Caponata and Chestnut, Mushroom and Madeira Tarts. The book rounds off with delightful Sweet Things & Baking with Peaches in Prosecco and Chocolate & Cabernet Pots, then concludes with Sauces, Butters & Relishes.

De um lado, o processo criativo do design, a arquitetura, a estética. Do outro, os bartenders, os drinks, os coquetéis. O que há de comum entre os dois? Miriam Gurgel e Agilson Gavioli nos respondem: tudo. A experiencia e atuaço dos autores se complementam nesta obra para dar vida a uma saborosa narrativa sobre o design nos ambientes de degustaço de bebidas, que atravessa e transforma diferentes periodos, estilos e sociedades.Dividido em duas partes, cada uma com um enfoque, Destilados com design e um convite para explorar a historia, a produço e as tradiçes culturais dos destilados mais renomados do mundo, ao mesmo tempo que imerge na estetica e funcionalidade dos espaços onde essas bebidas so apreciadas fora e dentro de casa, como bem pontua Miriam.De brinde, ficamos com informaçes exclusivas sobre a criaço de alguns bares, coletadas em conversas com os proprios donos desses locais, alem de receitas de drinks e coqueteis fornecidas ao longo da leitura.Uma dose dupla de inspiraço.

En "A Degustar Vino" el lector va a encontrar todas las consultas más comunes sobre elaboración, categorías, combinaciones adecuadas entre comida y vino, temperaturas de servicio y saber por qué una etiqueta es mucho mas costosa que otra."A Degustar Vino" es un juego de palabas que propone degustar el Vino en todos sus estilos e invita a "venir" a probar y disfrutar de la bebida alcoholica mas versatil y consumida del mundo.