Novedades del último mes en eBooks de Dietética y nutrición

¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína klotho o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñon es el organo mas complejo y mas desconocido. Celebramos la decima edicion de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de España. Diez chefs que nos comparten diez recetas adaptadas a unos habitos de alimentacion equilibrada y nos demuestran que disfrutar de lo mejor de la cocina es compatible con cuidar de nuestros riñones y nuestra salud.Para cada uno de estos diez platos, el doctor Borja Quiroga nos ofrece consejos medicos esenciales, accesibles y practicos que nos ayudan a mantener nuestro bienestar, sin dejar de disfrutar lo que mas nos gusta.Este libro revela la importancia de los riñones, el organo mas complejo y desconocido del cuerpo humano. Entendido como una depuradora de desechos, hoy somos conscientes de que en la salud de nuestros riñones se encuentra la clave de una vida sana y duradera.¿Estas seguro de que tus riñones funcionan correctamente?

Una investigación revisionista con fines docentes y divulgativos sobre la obesidad en 2024.Para todas las personas que han decidido controlar su problema de exceso de peso, este texto busca empoderarlas con informacion criteriosa y cientificamente fundada. Basado en años de practica con protocolos nutricionales cetogenicos y frecuentes combinaciones con otras estrategias, ofrece un enfoque integral que permite abordar la problematica de la obesidad con mayor eficacia y satisfaccion para sus protagonistas, tanto a corto como a largo plazo.

Una guía revolucionaria para controlar tu ansiedad a través de lo que comesSi con frecuencia te sientes irritable o ansioso, y si después de haber intentado con dietas, terapias o medicamentos nada dio resultado, quiza valga la pena voltear hacia un lugar inesperado para encontrar la solucion: lo que pones cada dia en tu plato de comida.La reconocida psiquiatra nutricional Uma Naidoo revela como la alimentacion es una poderosa aliada para reducir la ansiedad, mejorar el estado de animo y recuperar el equilibrio emocional. Con un enfoque practico, accesible y respaldado por la ciencia, descubriras: Por que lo que comes influye directamente en como te sientes. La manera en que ciertos alimentos detonan tu tristeza o ansiedad sin que lo notes. Que platillos reconfortantes, como los macarrones con queso o el mousse de chocolate, pueden iniciar un cambio profundo en tu bienestar.Reconecta con la comida de manera consciente, aprende a disfrutarla y, al mismo tiempo, a sanar desde el interior. Al final, tendras las herramientas para crear tu propio plan alimentario antiestres, recordando siempre que la comida no solo nutre tu cuerpo: tambien puede brindarle calma y alegria a tu mente, un plato a la vez.

Cómo transitar el duelo por la pérdida de un animal de compañía Los animales de compañía son una prueba de amor incondicional en nuestra vida. Nos vuelven más pacientes, nos obligan amorosamente a fomentar habitos saludables y nos enseñan lo valioso que es vivir el presente. Por eso cuando mueren, nos invaden la tristeza y el desconcierto, pues nuestro mundo ha cambiado y el vacio de la casa se nos viene encima. El sufrimiento por la perdida de una mascota suele ser minimizado o incomprendido por los demas. Pero si el amor es real, el dolor es real. En Tu huella en mi vida , Gaby Perez Islas, la tanatologa mas prestigiosa de Mexico, nos acompaña a transitar y trabajar la ausencia de nuestros mejores amigos, ya sean perros, gatos, peces u otra especie. Esta guia, con herramientas y testimonios, nos ayudara a despedirnos con cariño, a encontrar paz en caso de una perdida por accidente, a manejar la culpa y a salir fortalecidos del duelo, solo asi podremos honrar todas las veces en que nuestros compañeros mejoraron los dias dificiles, nos escucharon sin juzgar y nos hicieron inmensamente felices con su complicidad.

30 g de proteína por comida. 30 g de fibra al día. 30 verduras a la semana.LA GUÍA MÁS SENCILLA Y EFICAZ PARA PERDER PESO Y GANAR SALUD.Para la mayoría de nosotros, sentirnos bien en nuestro cuerpo puede ser una odisea: un ir y venir de dietas que no podemos (ni queremos) mantener a largo plazo. Hasta ahora.La nutricionista Emma Bardwell presenta una poderosa formula para garantizar el equilibrio de proteina, fibra y verdura que tu cuerpo necesita. El plan 30/30/30 te ayudara a regular tu peso, sentir saciedad, ganar musculo y energia y transformar completamente tu salud de manera sencilla.¿Como puedes ponerlo en practica? Gracias a mas de 80 recetas nutritivas y deliciosas, planificadores de comidas mensuales y semanales y un sinfin de consejos y trucos de cocina que cambiaran tu alimentacion para siempre."¿Te confunden tantos mensajes sobre nutricion y al final no sabes que comer? ¿La oferta interminable de dietas -que siempre prometen perder peso rapido- te lleva a ir saltando de moda en moda sin obtener apenas resultados? ¿Te preocupa tu salud a largo plazo y el riesgo de padecer enfermedades cronicas como la diabetes tipo 2? Este es justo el motivo por el que idee el plan 30/30/30: para que tu, como todos mis clientes, sepas por fin que comer para perder peso y sentirte genial".¿QUE CAMBIOS TE ESPERAN CON EL PLAN 30/30/30?* Un mejor estado de animo desde el primer dia* Digestiones mas agiles* Mejoras en los marcadores metabolicos* Reduccion del colesterol* Un mayor cuidado de la microbiota intestinal* Control del peso a partir del primer mes* Menos riesgo de padecer enfermedades cronicas a largo plazo* Mas fuerza y energia gracias a la proteina y la fibra

Neste livro, o autor apresenta componentes do metabolismo cuja presença no organismo humano é biologicamente importante, mas representa um risco às células. Trata-se do lado oculto do metabolismo hum

Este é um livro sobre Validação de Processos Térmicos (VPT) na área da saúde, em relação ao armazenamento de produtos de interesse à saúde que necessitam de temperatura controlada, por serem sensívei

🌱 ¡Descubre el secreto para una vida larga, ligera y llena de energía! ¿Sabías que lo que comes puede cambiar el rumbo de tu vida? Más que una moda, la alimentación saludable es el verdadero camino

O Guia de Alimentação Saudável para Gestantes oferece orientações essenciais para garantir uma nutrição equilibrada durante a gravidez, promovendo a saúde da mãe e o desenvolvimento adequado do bebê.

🌱 Descubra o Segredo para uma Vida Longa, Leve e Cheia de Energia! Você sabia que o que coloca no seu prato pode mudar o rumo da sua vida? Mais do que uma tendência, a alimentação saudável é o verda

Eat to Climb by Mina Leslie-Wujastyk is a comprehensive guide to nutrition for climbers. Whether youre a weekend warrior or a seasoned pro, this book will help you cut through the noise of nutrition fads and make informed, confident decisions about fuelling your body.The book is split into two sections principles and methods. Principles explores the foundations of nutrition: energy intake, macronutrients, micronutrients, hydration and supplements. Youll gain a clear understanding of how protein, fat and carbohydrates support training, performance and recovery along with insight into key vitamins and minerals, fluid intake requirements and ergogenic aids.The methods section shows you how to apply these principles in real life, with a focus on flexibility and autonomy. Specific chapters look at crag nutrition, injury recovery, weight loss, intuitive eating and the specific needs of female climbers.Throughout, youll find powerful insights from top climbers. From Shauna Coxseys honest account of her struggles with food as a young athlete, to Molly Thompson-Smiths diligent approach to nutrition when injured, and Billy Ridals tactics for eating when he freed the Nose on El Cap, their stories bring the science to life.Todays climbers increasingly recognise that long-term performance isnt built on calorie restriction or the chronic search for lightness. And as a community we can all be healthier, stronger and get more from our climbing as we learn to eat to climb.