45 RECETAS CON ORTIGAS
La propuesta más imaginativa de la Nova Cociña Galega
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Sinopsis
La gastronomía gallega amplía sus horizontes. Este libro es toda una novedad en el riquísimo panorama gastronómico gallego y español, una obra que nos abrirá los ojos a un mundo de nuevas sensaciones, sabores y texturas.
Ficha Técnica
Editorial: Alvarellos Editora
ISBN: 9788489323070
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/07/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: Es
Colección:
A lume lento [gastronomía]
A lume lento [gastronomía]
Alto: 18.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Peso: 160.0 gr
Especificaciones del producto
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