analisis moderno de los alimentos-f. leslie hart-9788420002972

ANALISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS

 (En papel)

F. LESLIE HART

, 1983
  • Nº de páginas: 650 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • ISBN: 9788420002972

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 650 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420002972
  • Año edición: 1983
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: JUSTINO BURGOS GONZÁLEZ
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