Clásicos Narrativa española hasta el siglo XVIII

ANIMALES URBANOS

Name: Animales urbanos
Author: Karin Leiz

Por Karin Leiz

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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Barataria

ISBN: 9788495764270

Idioma: Castellano

Título original:

Animales urbanos

Número de páginas: 204

Tiempo de lectura: 4h 48m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 25/01/2005

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Barcelona

Colección:

Bárbaros

Alto: 20.0 cm

Ancho: 16.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Karin Leiz

Karin Leiz (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes. A pesar de haber vivido siempre en España, la influencia alemana estuvo muy presente en su educación gastronómica. En su adolescencia, durante algunas estancias en Alemania con su abuela, descubrió el valor de las verduras, de las hierbas aromáticas y la gran importancia que estas adquirían en sus recetas. Como gran amante de la cocina y fanática de las verduras y las hierbas, su pasión la ha llevado a escribir dos grandes recetarios: Las verduras de muchas maneras (2012) y Cocinar con hierbas de muchas maneras (2013).

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