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ARROCES

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Ficha Técnica

Editorial: Aguilar

ISBN: 9788403501881

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 26/09/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Madrid
Peso: 405.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por ROSA TOVAR

Rosa Tovar es profesora de cocina. Participa en proyectos para la formación profesional de cocineros, reposteros, carniceros y otros especialistas del sector. Colabora en otros proyectos de promoción de diversos alimentos con clases, demostraciones y recetas de cocina. Ha publicado nueve libros de cocina.
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