AVES (3ª ED.)
EVEREST- 9788424123826
Sinopsis de AVES (3ª ED.)
Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar aves de caza y de corral, con indicaciones sobre su compra, limpieza, preparación, trinchado y presentación.
Este libro le ayudará a volar en alas de la imaginación a la hora de elaborar platos sabrosos y exquisitos.
Ficha técnica
Traductor: Eladio Martínez Bernaldo de Quirós
Ilustrador: Pete A. Eising, Susi Eising
Editorial: Everest
ISBN: 9788424123826
Idioma: Castellano
Número de páginas: 140
Encuadernación: Encuadernación en tela
Año de edición: 1994
Plaza de edición: Leon
Especificaciones del producto
Escrito por ANNETTE WOLTER
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