BOCUSE DANS VOTRE CUISINE

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Ficha Técnica

Editorial: Flammarion

ISBN: 9782082000864

Número de páginas: 352

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/06/2000

Año de edición: 1982

Plaza de edición: Paris

Especificaciones del producto

Escrito por Paul Bocuse

Paul Bocuse es uno de los maestros cocineros responsables de la revolución culinaria que tuvo lugar mediando los años 70, junto con Michel Guérard y Pierre Troisgros.
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