The first high-end gastronomy cookbook in English from a Chilean chef celebrates both his distinctive cuisine and Chile's status as a must-see destination Guzmán is a fast-rising star chef who has received global acclaim, ranked #36 by the W
Ficha técnica
Editorial: Phaidon Press Limited
ISBN: 9780714873978
Idioma: Inglés
Número de páginas: 288
Fecha de lanzamiento: 25/10/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Alto: 25.0 cm
Ancho: 29.0 cm
Peso: 1720.0 gr
Especificaciones del producto
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