El gran llibre sobre Carmen Ruscalleda, que cont:amp;eacute; les seves millors receptes. El lector hi trobar:amp;agrave; un doble recorregut: un de cuina senzilla, per:amp;ograve; molt acurada, i un segon recorregut de cuina culta que vol explorar les receptes de la cuinera del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar.
Ficha técnica
Editorial: La Magrana
ISBN: 9788482642789
Idioma: Catalán
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/10/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Es
Colección:
OTROS LA MAGRANA
OTROS LA MAGRANA
Número: 999
Peso: 1350.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JAUME COLL
Jaume Coll Mariné (Muntanyola, 1989), abans que el llibre que tens a les mans, ha publicat un petit recull d'haikus intitulat D'un, dins el volum conjunt La vida estesa (2009), i altres poemes de manera esparsa. Ha estudiat filosofia a Barcelona i toca el baix o el contrabaix (o tots dos) en diferents projectes. Ara per ara és, sobretot ─i en aquest camp─, baixista d'Obeses. El que en aquest llibre s'imprimeix són alguns poemes que ha anat fent durant els darrers quatre anys.