CEREBRO DE PAN

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La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo)

DEBOLSILLO - 9788466334686

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Dietética y nutrición

Sinopsis de CEREBRO DE PAN

Si quieres estimular la fuerza de tu cerebro, conservar la memoria, levantar el ánimo y aumentar tu energía, Cerebro de pan te ayudará a conseguirlo.

¿Sabías que el gluten, el azúcar y los carbohidratos destruyen tu cerebro? Incluso los más saludables, como los cereales integrales, pueden causar demencia, trastorno por déficit de atención, ansiedad, dolor de cabeza crónico y depresión, entre otras dolencias. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica demasiado tiempo.

Con una dieta de cuatro semanas, complementada con un programa de ejercicios, Cerebro de pan te enseña a proteger y a mejorar el funcionamiento de este órgano tan frágil. Si cambias tu alimentación, incluso podrás estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad y modificar el destino que te depara la genética para vivir una vida más larga y saludable.

El manual que necesitas para cuidar y alimentar tu cerebro.



Ficha técnica


Traductor: Ariadna Molinari Tato

Editorial: Debolsillo

ISBN: 9788466334686

Idioma: Castellano

Número de páginas: 384

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 13/10/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: Es

Colección:
Clave

Alto: 18.9 cm
Ancho: 12.6 cm
Grueso: 2.1 cm
Peso: 268.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por David Perlmutter y Kristin Loberg


El doctor DAVID PERLMUTTER, neurólogo y miembro del Colegio Americano de Nutrición, es un orador frecuente en simposios patrocinados por instituciones como el Banco Mundial, la Universidad de Columbia, la Universidad de Nueva York, Yale y Harvard, y trabaja como profesor adjunto en la Escuela de Medicina Miller de la Universidad de Miami. Entre los numerosos galardones que ha recibido, cabe citar el Premio Linus Pauling por su enfoque innovador a los trastornos neurológicos; el Premio al Médico del Año de la Asociación Nacional de Alimentos Nutricionales, y el premio al Humanitario del Año del Colegio Americano de Nutrición. Mantiene un blog activo en drperlmutter y es autor de Purifica tu cerebro, Cerebro de pan, Alimenta tu cerebro, Más allá de tu cerebro, Cerebro de pan. Las recetas. Baja el ácido es su libro más reciente.

Descubre más sobre David Perlmutter

Opiniones sobre CEREBRO DE PAN


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6 opiniones de usuarios


maria

04/05/2024

Bolsillo

Es un libro maravilloso y súper interesante que, no solo te ayudará a entender cómo funciona nuestro cuerp, sino también, cómo reacciona ante ciertos alimentos.


Lola

06/02/2024

Bolsillo

Un tema muy interesante, que todo el mundo debería leer, para tomar decisiones sobre su propia salud con algo de conocimiento.


Aida

18/01/2023

Bolsillo

Interesante no, interesantisimo!


VIRGINIA HERNANDEZ RIVAS

07/10/2021

Bolsillo

Quiza no es lo que me esperaba. Es un poco repetitivo y a veces dice cosas que quiza si lo coge alguien un poco manipulable puede ser peligroso, porque habla no solo de quitar el gluten y los azucares procesados, si no que tambien plantea quitarse azucares y carbohidratos de otros alimentos como la fruta, que son imprescindibles... esta bien en algunas partes, pero no lo veo claro.


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