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CEREBRO DE PAN

La devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo)

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Ficha Técnica

Traductor: Ariadna Molinari Tato

Editorial: Debolsillo

ISBN: 9788466334686

Idioma: Castellano

Número de páginas: 384

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 13/10/2016

Año de edición: 2016

Plaza de edición: Es
Colección:
Clave
Alto: 18.9 cm
Ancho: 12.6 cm
Grueso: 2.1 cm
Peso: 268.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por David Perlmutter

El doctor DAVID PERLMUTTER, neurólogo y miembro del Colegio Americano de Nutrición, es un orador frecuente en simposios patrocinados por instituciones como el Banco Mundial, la Universidad de Columbia, la Universidad de Nueva York, Yale y Harvard, y trabaja como profesor adjunto en la Escuela de Medicina Miller de la Universidad de Miami. Entre los numerosos galardones que ha recibido, cabe citar el Premio Linus Pauling por su enfoque innovador a los trastornos neurológicos; el Premio al Médico del Año de la Asociación Nacional de Alimentos Nutricionales, y el premio al Humanitario del Año del Colegio Americano de Nutrición. Mantiene un blog activo en drperlmutter y es autor de Purifica tu cerebro, Cerebro de pan, Alimenta tu cerebro, Más allá de tu cerebro, Cerebro de pan. Las recetas. Baja el ácido es su libro más reciente.

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Escrito por Kristin Loberg

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Reseñas sobre CEREBRO DE PAN

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4.5

6 Reseñas

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20€

1 - 4 de 6 reseñas

m
maria

| hace 2 años

Es un libro maravilloso y súper interesante que, no solo te ayudará a entender cómo funciona nuestro cuerp, sino también, cómo reacciona ante ciertos alimentos.


L
Lola

| hace 2 años

Un tema muy interesante, que todo el mundo debería leer, para tomar decisiones sobre su propia salud con algo de conocimiento.


A
Aida

| hace 3 años

Interesante no, interesantisimo!


V
VIRGINIA HERNANDEZ RIVAS

| hace 4 años

Quiza no es lo que me esperaba. Es un poco repetitivo y a veces dice cosas que quiza si lo coge alguien un poco manipulable puede ser peligroso, porque habla no solo de quitar el gluten y los azucares procesados, si no que tambien plantea quitarse azucares y carbohidratos de otros alimentos como la fruta, que son imprescindibles... esta bien en algunas partes, pero no lo veo claro.


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