Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

COCINA CON MICROONDAS

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Ficha Técnica

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448042158

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 07/05/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 21.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.7 cm
Peso: 416.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Tim Anderson

Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa. Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).
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