Se acabaron las excusas. A partir de ahora, cocinar como un profesional está al alcance de todos, y ordenado de la A a la Z, para que sea más sencillo. Así que manos a la obra. Piense qué le apetece cocinar, búsquelo y… prepare alguna de las recetas que le ofrecemos. Y para que el banquete sea redondo, le damos una idea para un menú completo e incluso le aconsejamos sobre el vino más adecuado. Obra eminentemente práctica e instructiva, destinada a enseñar a cocinar de un modo sencillo pero disfrutando de los sabores y de la diversidad de los productos mediterráneos.
Ficha técnica
Traductor: Gloria Roset Arisso
Prologuista: Beatrice Jacquet Houel
Editorial: Vox
ISBN: 9788483327104
Idioma: Castellano
Número de páginas: 319
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 04/11/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 26.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por LAURA DEL BARRIO ESTEVEZ y PALOMA BLANCO ARISTIN