Leer primeras páginas COCINA LENTO Y CUIDA TU MIRCROBIÓTICA
GRIJALBO - 9788425368660
Sinopsis de COCINA LENTO Y CUIDA TU MIRCROBIÓTICA
Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota.
Este libro te interesa si:
. quieres probar recetas nuevas
. quieres desinflamarte
. te preocupa tu microbiota
. quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar
En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos.
El libro se completa con tres menús semanales.
Ficha técnica
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425368660
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 2025
Colección: Cocina Casera
Especificaciones del producto
Escrito por Marta García-Orea
Aunque Marta estudió Publicidad y Relaciones Públicas, su mundo es el de la cocina. Chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu, nos ofrece recetas cien por cien saludables sin renunciar a un delicioso sabor.
Marta no solo se preocupa por cocinar rico y sano, sino también por utilizar un menaje libre de tóxicos. Creó una marca, COCUISINE, bajo la que empezó fabricando productos de repostería de silicona platino. Actualmente cuenta con más de ciento cuarenta referencias de artículos de cocina de primera calidad y también con una marca propia de chocolate ecológico y de origen.
Opiniones sobre COCINA LENTO Y CUIDA TU MIRCROBIÓTICA
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