COCINA PARA DIABETICOS

Cuando una persona cocina, siempre abre su corazón a los demás…
Médicos y nutricionistas señalan que cuanto más variada y tentadora es la propuesta culinaria, más fácil resulta cumplir con las recomendaciones específicas.
Guiada por estos preceptos Luly Lang (autora de Cocina para Celíacos) escribió Cocina para Diabéticos, un libro que incluye propuestas saladas y dulces, con la información nutricional correspondiente, para que los diabéticos y su familia puedan armar menús equilibrados y placenteros:

Entradas y Bocados
Sopas y Ensaladas
Delicias Saladas
Panes, Pizzas y Pastas
Carnes rojas, aves y pescados
Postres
Exquisiteces dulces