COCINAR CON HIERBAS DE MUCHAS MANERAS

Name: Cocinar con hierbas de muchas maneras
Author: Karin Leiz

Por Karin Leiz

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Ficha Técnica

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788490064856

Idioma: Castellano

Número de páginas: 320

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/02/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es

Colección:

OTROS GASTRONOMÍA

Alto: 23.2 cm

Ancho: 15.5 cm

Peso: 625.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Karin Leiz

Karin Leiz (Sevilla, 1938) es hija de padres alemanes. A pesar de haber vivido siempre en España, la influencia alemana estuvo muy presente en su educación gastronómica. En su adolescencia, durante algunas estancias en Alemania con su abuela, descubrió el valor de las verduras, de las hierbas aromáticas y la gran importancia que estas adquirían en sus recetas. Como gran amante de la cocina y fanática de las verduras y las hierbas, su pasión la ha llevado a escribir dos grandes recetarios: Las verduras de muchas maneras (2012) y Cocinar con hierbas de muchas maneras (2013).

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