Comer bien a cualquier edad aborda de forma rigurosa y fundamentada, a la vez que sintética, aspectos relacionados con las pautas de alimentación en la infancia, la adolescencia, la madurez y la vejez, así como en otras circunstancias vitales como el embarazo, la lactancia y la menopausia. También se incluyen temas y consejos prácticos sobre la alimentación y el deporte y, en definitiva, sobre las pautas dietéticas y hábitos alimentarios adecuados para mantener un buen estado de salud a lo largo de toda nuestra vida.
Ficha técnica
Editorial: Eunsa. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.
ISBN: 9788431321871
Idioma: Castellano
Número de páginas: 164
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 19/05/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Es
Colección:
Astrolabio
Astrolabio
Alto: 22.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por J. Alfredo Martínez y Susana Santiago Neri
Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Navarra, es director del Departamento de Fisiología y Nutrición y del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN). Miembro de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y secretario de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición (FENS).
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra, de la que es Profesora Adjunta. Vocal del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra y Coordinadora de los Cursos de Formación Continuada a Distancia en Nutrición y Salud.