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COMER: SALUD Y PLACER

Name: Comer: salud y placer
Author: Jaume SerraGonçal Lloveras

Para corregir hábitos, errores, mitos y consejos inadecuados en nuestra alimentación

Por Jaume Serra y Gonçal Lloveras

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Ficha Técnica

Ilustrador: Emma Schmid

Editorial: Acv Edicions

ISBN: 9788489589636

Idioma: Castellano

Número de páginas: 216

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/2000

Año de edición: 2000

Plaza de edición: Barcelona

Alto: 23.0 cm

Ancho: 21.5 cm

Grueso: 1.5 cm

Peso: 600.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Jaume Serra

JAUME SERRA FARRÓ es médico y máster en Nutrición Humana por la Universidad de Barcelona. Autor del libro Sabor, saber y salud, y coautor de otras obras sobre alimentación, ha publicado también numerosos artículos sobre nutrición en El Periódico y Cuerpomente. Jaume Serra ha recibido los premios Jaume Aiguader i Miró de Divulgación y Educación Sanitaria (Acadèmia de Ciències Mèdiques de Catalunya i Balears, año 2000) y el de Divulgación científico-periodística 2003 (Instituto Danone).

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