COMIDA MEXICANA

Aperitivos, tacos, tortas, tamales y postres

ROSA CIENFUEGOS

DK - 9780241739433

Cocinas del mundo América

Sinopsis de COMIDA MEXICANA

Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo

La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado.

Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más queridos de México. Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta las aldeas escondidas o los tranquilos pueblos costeros, cada región y cada familia tiene su plato favorito y una historia que contar.

Descúbrelos aquí. Rechaza las imitaciones, come como un verdadero mexicano.



Ficha técnica


Traductor: Elena Aranaz, Raquel Gracia

Editorial: Dk

ISBN: 9780241739433

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 10/04/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Es

Colección:
Cocina

Alto: 27.9 cm
Ancho: 20.8 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 1070.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre COMIDA MEXICANA


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