COMIDAS DE NEGOCIOS: CONSEJOS SOBRE NUTRICION Y BUENAS MANERAS
PLANETA - 9788408033998
Sinopsis de COMIDAS DE NEGOCIOS: CONSEJOS SOBRE NUTRICION Y BUENAS MANERAS
Comer fuera de casa por motivos de trabajo se ha convertido en una exigencia cada vez más habitual dentro del mundo de la empresa. Pero, en contra de lo que podría parecer, las comidas de negocios no tienen por qué estar reñidas con una alimentación sana y equilibrada. En este libro, la doctora Raquel Nogués se encarga de transmitirnos las pautas alimentarias adecuadas para lograr que las comidas de negocios no se conviertan en un factor perjudicial para nuestra salud.
Y puesto que no sólo es importante el qué sino también el cómo, además de las recomendaciones sobre nutrición, el lector cuenta con la aportación de Montse Solé. De la mano de esta experta en protocolo, podemos recorrer la pequeña y singular historia de objetos tan cotidianos como las copas para el vino, los cubiertos o las tazas de café, y recibir asimismo sus acertados consejos sobre la elección del restaurante más apropiado para cada ocasión o la colocación de los comensales en torno a la mesa. En definitiva, todas aquellas normas relacionadas con el saber ser y el saber estar que contribuyen a hacernos disfrutar de los placeres de la buena mesa.
Y puesto que no sólo es importante el qué sino también el cómo, además de las recomendaciones sobre nutrición, el lector cuenta con la aportación de Montse Solé. De la mano de esta experta en protocolo, podemos recorrer la pequeña y singular historia de objetos tan cotidianos como las copas para el vino, los cubiertos o las tazas de café, y recibir asimismo sus acertados consejos sobre la elección del restaurante más apropiado para cada ocasión o la colocación de los comensales en torno a la mesa. En definitiva, todas aquellas normas relacionadas con el saber ser y el saber estar que contribuyen a hacernos disfrutar de los placeres de la buena mesa.
Ficha técnica
Editorial: Planeta
ISBN: 9788408033998
Idioma: Castellano
Número de páginas: 168
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/01/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por RAQUEL NOGUES y Montse Solé
Montse Solé, de ascendencia catalana, tuvo la suerte de nacer junto al mar (al que ama) en Valencia, un 30 de octubre. Está casada, es madre de tres hijos y confiesa su temprana afición a la escritura y su pasión por la lectura y la música. Diplomada en Arqueología en Roma, ha dedicado gran parte de su vida profesional a la enseñanza de idiomas, compaginando dicha actividad con clases de teatro y expresión. Poeta, escritora y conferenciante, ha publicado diversos poemas en revistas de difusión literaria. Colaboradora, hasta su desaparición, en La Hoja de Valencia, Antena 3 radio, Tele 5, Valencia TeVe y Radio España, en la actualidad reparte su tiempo entre sus cursos de Protocolo, Imagen y Saber Estar, su columna "Buena Convivencia" en el diario valenciano Las Provincias, sus apariciones en televisión, sus colaboraciones en diversas emisoras de radio y revistas de ámbito nacional, la dirección del gabinete Actos y Protocolo, dedicado a la realización de actos, y la Asociación Valenciana de Asesores Técnicos de Imagen, de la que es presidenta. Es autora de libros de gran éxito, entre los que destacan Saber ser. Saber estar, El protocolo y la empresa y Comidas de negocios (escrito junto a la doctora Raquel Nogués), todos ellos publicados por Editorial Planeta.
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