Tapa blanda | Libro en CASTELLANO

COMPRENDER EL VINO

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Ficha Técnica

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408249795

Idioma: Castellano

Número de páginas: 528

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Ensayo
Alto: 23.0 cm
Ancho: 14.5 cm
Grueso: 3.3 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Pedro Ballesteros Torres

Pedro Ballesteros es ingeniero agrónomo y máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. En Benelux obtuvo el Diploma WSET, en Geisenheim y Rust (Austria) el certificado Weinakademiker (con el Premio Schloss Vollrads a los mejores resultados), y en Londres se convirtió en miembro del Institute of Masters of Wine (con el Premio Errázuriz al mejor resultado sobre Negocio del Vino). Es columnista de varias revistas de España y Bélgica, y escribe regularmente para revistas del Reino Unido, Estados Unidos e Italia, y es coautor de varios libros sobre el vino. Trabaja actualmente en la sede de la Unión Europea en Bruselas.
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Reseñas sobre COMPRENDER EL VINO

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1 reseña

B
Begoña

| hace 1 año

El temario del libro es muy amplio. Recoge más impresiones que descripciones. Habla de la gran mayoría de vinos que hay en España.


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