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CONOCIMIENTOS BASICOS DE COCINA HOSPITALARIA
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Ficha Técnica
Editorial: Mad
ISBN: 9788467693652
Idioma: Castellano
Número de páginas: 518
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/08/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Es
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