Con este sencillo curso aprenderás en qué consiste una dieta vegetariana, cuáles son sus beneficios, qué tipos de vegetarianos hay, cómo se obtienen los nutrientes básicos que se necesitan, aprenderás a cocinar proteínas sin carne, cómo es la dieta tipo de un vegetariano y también la transición, cómo adelgazar con una dieta vegetariana, cómo cocinar cereales, sopas, cremas, algas, patés vegetales, cómo transformar tus recetas tradicionales en recetas vegetarianas, ... Y muchas y sencillas recetas...
Ficha técnica
Editorial: Mundo Vegetariano Ediciones
ISBN: 9788493382834
Idioma: Castellano
Número de páginas: 94
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/03/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Madrid
Alto: 21.0 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Ana Moreno
Ana Moreno se formó en nutrición en Madrid, Nueva York, Santa Mónica, Tailandia y Puerto Rico. Es autora de más de treinta libros sobre alimentación y estilo de vida, fue presentadora de radio y televisión, directora de la Escuela de Cocina Ana Moreno y ha impartido conferencias y talleres como coach nutricional. Actualmente ha empezado un nuevo emprendimiento relacionado con el arte y la pintura a la vez que compagina su trabajo dedicado a ayudar a otras mujeres a sentirse bien. Gracias a su formación en nutrición y naturopatía, ha demostrado con su propia transformación física y sus cambios en la manera de ver la vida como desde los cuarenta se puede elegir entre hacerse vieja o envejecer con estilo, o lo que es lo mismo: rejuvenecer con sabiduría, serenidad, alegría y belleza interior.