DE LA FINCA A LA TAZA
Descubre el viaje del café de especialidad
YASSIR RAIS
Cinco Tintas - 9788419043504
Sinopsis de DE LA FINCA A LA TAZA
¿Que és el café de especialidad? Te invitamos a descubrir lafascinante historia del café, desde su origen hasta la taza. Exploracada etapa que hace que un grano de café se convierta en caféde especialidad desde su cultivo, su cata y su tueste hasta llegara tus manos en cafeterías o en casa. Explora cómo cada etapay cada mano que interviene hacen que cada sorbo sea unaexperiencia única.
Ficha técnica
Editorial: Cinco Tintas
ISBN: 9788419043504
Idioma: Castellano
Número de páginas: 200
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 30/09/2024
Año de edición: 2024
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 17.0 cm
Ancho: 22.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 1000.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre DE LA FINCA A LA TAZA
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