DONDE COMER BIEN EN LAS ISLAS CANARIAS (VISITA AMARILLA)

EVEREST - 9788424100629

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Sinopsis de DONDE COMER BIEN EN LAS ISLAS CANARIAS (VISITA AMARILLA)

Guía de los restaurantes de las Canarias con la mejor relación calidad/precio, comentados uno a uno. Incluye todos los datos prácticos, sus especialidades, servicios, el menú recomendado, las características de su cocina y bodega, su decoración... También se dedican diversos monográficos a los platos y materias primas más emblemáticos de la Comunidad. Con información sobre los atractivos turísticos de su entorno y planos de situación de los establecimientos más destacados.

Ficha técnica


Editorial: Everest

ISBN: 9788424100629

Idioma: Castellano

Número de páginas: 264

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 27/01/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Leon

Especificaciones del producto



Escrito por Mario Hernández Bueno


Periodista especializado en gastronomía y técnico de empresas y actividades turísticas. En 1984 recibió la Medalla de Plata al Mérito Turístico; diez años después, por su libro sobre historia de la gastronomía, La Cocina en Gran Canaria, el Premio Nacional de Gastronomía. Fue responsable de la guía gastronómica Gourmetour, luego, de la Repsol, autor de la Guía Total de Tenerife, La Palma, La Gomera y el Hierro, así como de otras publicaciones.
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