El puchero de las monjas es un manual ilustrado de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo de los años, y que resuelven tanto un menú individual como una comida familiar. Un libro nacido al calor de los fogones de un convento, que nos enseña a escoger los mejores ingredientes y nos descubre trucos y secretos para mejorar los platos de toda la vida. Selección de Recetarios
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Martínez Roca
ISBN: 9788427025080
Idioma: Castellano
Número de páginas: 320
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/10/1999
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Mr Cocina
Mr Cocina
Alto: 22.4 cm
Ancho: 15.3 cm
Grueso: 2.6 cm
Peso: 600.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Mª ISABEL LORA y MARIA ISABEL LORA
Sor María Isabel Lora nació en Badules (Zaragoza). Ingresó en la orden de las dominicas en 1961. En la actualidad reside en el Monasterio de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca, donde entre otras ocupaciones está al cuidado de la cocina del convento y del bordado de manteles y lienzos.
Sor María Isabel Lora nació en Badules (Zaragoza). Ingresó en la orden de las dominicas en 1961. En la actualidad reside en el Monasterio de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca, donde entre otras ocupaciones está al cuidado de la cocina del convento y del bordado de manteles y lienzos.