el wok (el rincon del gourmet) 9788499281148

EL WOK (EL RINCON DEL GOURMET)

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 252
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: TIKAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788499281148
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.

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