ELABORACION DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA

Editorial Acribia, S.A. - 9788420008257

Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Traductor: Jaime Esaín Escobar

Editorial: Editorial Acribia, S.A.

ISBN: 9788420008257

Idioma: Castellano

Número de páginas: 158

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/11/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por W. Scholz


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