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ELEMENTOS DE DIETOTERAPIA

Name: ELEMENTOS DE DIETOTERAPIA
Author: J. Alfredo MartínezARANTZA RUIZ DE LAS HERAS

J. Alfredo Martínez y ARANTZA RUIZ DE LAS HERAS

EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. - 9788431326746

Dietética y nutrición

Sinopsis de ELEMENTOS DE DIETOTERAPIA

ASTROLABIO SALUD

Ficha técnica

Editorial: Eunsa. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.

ISBN: 9788431326746

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 12/09/2017

Año de edición: 2010

Especificaciones del producto

Escrito por J. Alfredo Martínez

Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Navarra, es director del Departamento de Fisiología y Nutrición y del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN). Miembro de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) y secretario de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición (FENS).

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