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EVOLUCION: TECNICAS E INGREDIENTES PARA LA PASTELERIA ACTUAL

JORDI PUIGVERT

VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L.- 9788493758448

 Alimentos Repostería

Ficha técnica

Editorial: Vilbo Ediciones y Publicidad S.L.

ISBN: 9788493758448

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240
Fecha de lanzamiento: 07/11/2013

Año de edición: 2013

Alto: 28.0 cm
Ancho: 23.0 cm

Especificaciones del producto

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