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FUNDAMENTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (ASPECTOS HIGIENICOS Y TOXIC OLOGICOS)

José Bello Gutiérrez y Adela López de Cerain Salsamendi

EUNATE - 9788477681106

 Recetarios

Ficha técnica

Editorial: Eunate

ISBN: 9788477681106

Idioma: Castellano

Número de páginas: 167

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 16/06/2003

Año de edición: 2000

Plaza de edición: Pamplona

Especificaciones del producto

Escrito por José Bello Gutiérrez y Adela López de Cerain Salsamendi

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