📗 Libro en inglés HEAT
ARROW (RANDOM) - 9780099464433
Sinopsis de HEAT
The author was asked by the New Yorker to write a profile of Mario Batali who runs one of New York s most successful three star restaurants Buford accepted the commission on the condition Batali allow him to work in his kitchen as his slave This memoir presents his kitchen adventures and the story of Batali s rise to culinary fame
Ficha técnica
Editorial: Arrow (Random)
ISBN: 9780099464433
Idioma: Inglés
Número de páginas: 336
Tiempo de lectura:
6h 55m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 05/07/2007
Año de edición: 2007
Especificaciones del producto
Escrito por Bill Buford
Bill Buford, un antiguo editor de ficción del New Yorker, utilizó la obra de Walton para ilustrar algunas de las historias que había publicado. Actualmente es escritor para el New Yorker y es autor de numerosos libros, incluyendo Among the Thugs y Heat: An Amateur's Adventures as a Kitchen Slave. Vive en Nueva York con su esposa Jessica Green y sus dos hijos.
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