📗 Libro en inglés JAPANEASY
HARDIE GRANT BOOKS - 9781784881146
Sinopsis de JAPANEASY
Easy peasy authentic Japanese dishes for home cooks
Ficha técnica
Editorial: Hardie Grant Books
ISBN: 9781784881146
Idioma: Inglés
Número de páginas: 224
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/01/2017
Año de edición: 2017
Especificaciones del producto
Escrito por Tim Anderson
Tim Anderson es el propietario del restaurante de cocina casera japonesa Nanban, en Londres, y autor de varios libros, entre ellos JapanEasy. Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casa y Tokyo Stories. Recetas de la capital japonesa. Ha estudiado cocina japonesa durante dos décadas y de joven vivió dos años en la prefectura de Fukuoka, donde se sumergió en la variadísima cultura gastronómica de Japón. Actualmente reside en Lewisham (Reino Unido).
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