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LA COCINA DEL MAR MEDITERRANEO: IDENTIFICACION Y RECETAS DE LA FA UNA COMESTIBLE

 (En papel)

ALAN DAVIDSON

, 2015
  • Nº de páginas: 424 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428210652
La Cocina Del Mar Mediterráneo
Alan Davidson Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y con la ayuda de las ilustraciones, Alan Davidson cataloga la vida marina comestible y facilita los nombres de 150 especies, 50 crustáceos y otras criaturas marinas en trece lenguas. Un total de 240 recetas originales de cada rincón del Mediterráneo.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 424 págs.
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788428210652
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ESPAÑA
  • Traductores: CATERINA LOPEZ I RIGO, MARIA VILLAGRASA FERRER

Resumen

La Cocina Del Mar Mediterráneo
Alan Davidson Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y con la ayuda de las ilustraciones, Alan Davidson cataloga la vida marina comestible y facilita los nombres de 150 especies, 50 crustáceos y otras criaturas marinas en trece lenguas. Un total de 240 recetas originales de cada rincón del Mediterráneo.

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