Sinopsis de LA CUINA DE L ADA PARELLADA (LOT INCLOU TOT FRED, LA XOCOLATA DEL LLORO, TOCATS DEL BOLET, CLOSQUES I CASTANYOLES)
áTot fred: Quan fa calor, el que ve de gust són els plats refrescants i lleugers. A Tot fred, l'Ada explica, de manera pràctica i senzilla, com preparar les receptes mes delicioses:
Ficha técnica
Editorial: Editorial Pòrtic
ISBN: 9788498090086
Idioma: Catalán
Número de páginas: 1
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/10/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Cuina
Cuina
Alto: 21.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 450.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Ada Parellada
Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada