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LA MEJOR COCINA VEGANA

 (En papel)

VV.AA.

, 2017
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466234061
Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788466234061
  • Año edición: 2017
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos típicamente veganos, como el seitán, el tofu o el tempeh, pero también nos va a ayudar a sacar el máximo partido posible a todos los ingredientes del mundo vegetal, conociendo de la A a la Z cada alimento y acompañándolo de recetas suculentas que pueden hacer replantearse la dieta hasta al más convencido de los carnívoros.

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