Recorregut visual i gustatiu per la cuina del Pallars Sobirà. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un caràcter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes q
Ficha técnica
Editorial: Fonoll
ISBN: 9788494375439
Idioma: Catalán
Número de páginas: 140
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 02/02/2016
Año de edición: 2016
Plaza de edición: España
Número: 3
Peso: 1.0 gr
Especificaciones del producto
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