las operaciones de la ingenieria de los alimentos (3ª ed.)-9788420008523

LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.)

 (En papel)

VV.AA.

, 1998
  • Nº de páginas: 726 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008523

$1099.00

$1044.05

Inseparables, comprar "LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.)" junto con:

las operaciones de la ingenieria de los alimentos (3ª ed.)-9788420008523
tecnologia del procesado de los alimentos: principios y practica-9788420010939
TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS Y PRACTICA
VV.AA.

Cómpralos hoy por

las operaciones de la ingenieria de los alimentos (3ª ed.)-9788420008523
caducidad de los alimentos-9788420010281
CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS DOMINIC MAN

Cómpralos hoy por

las operaciones de la ingenieria de los alimentos (3ª ed.)-9788420008523
ciencia de los alimentos-9788420008912
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS NORMAN POTTER JOSEPH H. HOTCHKISS

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 726 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420008523
  • Año edición: 1998
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: JUSTINO BURGOS GONZÁLEZ
0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS (3ª ED.)"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate