📗 Libro en catalán LES RECEPTES DE LA NOVA CUINA CATALANA

Planeta CAT - 9788497081665

Cocinas españolas Cataluña

Sinopsis de LES RECEPTES DE LA NOVA CUINA CATALANA

La cuina catalana ha experimentat els darrers anys un seguit de canvis que l'han convertit en una de les més apreciades a tots els nivells. Aquesta obra es proposa atansar-nos aquelles receptes que podrien figurar en qualsevol selecció dels millors plats, i explicar-nos com les podem fer a casa nostra. Miquel Sen i Joan Vinyoli han agrupat els cuiners en tres apartats: els mestres, les estrelles i les joves promeses que aviat seran estrelles i mestres. Aquest llibre, que és també un viatge pels sabors de la nostra terra, busca, facilitar l'accés al món de la nova cuina catalana i demostrar que també pot estar a l'abast de tothom qui tingui curiositat i gust.


Ficha técnica


Editorial: Planeta Cat

ISBN: 9788497081665

Idioma: Catalán

Número de páginas: 200

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/11/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Ramon Llull

Alto: 24.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 656.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por MIQUEL SEN y Joan Vinyoli Pladevall


Joan Vinyoli (1914-1984), un dels poetes més alts i més essencialment lírics de la llengua catalana, va publicar el primer llibre de versos el 1937 i els dos últims l’any mateix de la seva mort. La llarga trajectòria que va de l’un als altres es pot veure com un procés de recerca de la pròpia veu i d’aprenentatge del dir la poesia i les coses que li són veïnes, és a dir les que ocupen el centre de l’existència d’un home que viu a fons i amb passió. Llibres com El Callat (1956), Tot és ara i res (1970), Encara les paraules (1973), Ara que és tard (1975), Vent d’aram (1976) o El griu (1978) són moments importants en el camí que condueix a la saviesa final, plasmada en A hores petites (1981), Domini màgic (1984) i Passeig d’aniversari (1984). I encara cal afegir-hi, per arrodonir el triomf poètic de Vinyoli, el díptic que formen Llibre d’amic (1977) i Cants d’Abelone (1983) i les seves versions de Rainer Maria Rilke.
Descubre más sobre Joan Vinyoli Pladevall

Opiniones sobre LES RECEPTES DE LA NOVA CUINA CATALANA


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana