LETRA MUERTA

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Ficha Técnica

Editorial: Adriana Hidalgo Editora

ISBN: 9788493714093

Idioma: Castellano

Número de páginas: 258

Tiempo de lectura: 6h 6m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/09/2009

Año de edición: 2009

Plaza de edición: Es
Alto: 20.0 cm
Ancho: 13.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Mariano García

Mariano García é profesor e especialista en temas gastronómicos. É coautor, xunto á escritora Fina Casalderrey, dos seguintes libros: O libro da empanada (Xerais 1993, 2006), Festas gastronómicas de Galicia (Xerais 1994) e Repostería en Galicia (Xerais 1997, 2006), labor polo que recibiron o Premio Gastronómico Álvaro Cunqueiro do ano 1999.
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