LIQUID EXPERIENCE - COCTELERIA EVOLUTIVA
Ficha Técnica
Editorial: Librooks Barcelona S.l.l.
ISBN: 9788494509575
Idioma: Castellano
Número de páginas: 282
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/07/2016
Año de edición: 2016
Especificaciones del producto
Reseñas sobre LIQUID EXPERIENCE - COCTELERIA EVOLUTIVA
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
3 Reseñas
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
| hace 1 año
Super recomendado !!
| hace 3 años
Muy bueno
| hace 5 años
Básicamente el libro es: Historia de un coctel (clásico), receta del coctel (clásica) y re-interpretación del dicho coctel por el autor, con más o menos acierto, esto ya ha criterio del lector, e historieta de como se le ocurrió dicha genialidad/aberración. Igual que tiene cosas muy interesantes hay mucha "paja" y muchas fotos (muy bonitas y bien hechas) de relleno. Mucha publicidad directa, de las empresas que lo patrocinan, se hace cansino tanto repetir las marcas. Para el lector, no profesional del sector, muchos de sus cocteles son espejismos ya que usa una maquinaria y utensilios que rara vez se adquirirán, pero al menos sabes como se elaboran los cocteles "moleculares" o "evolutivos". Me ha servido de inspiración y aprendizaje para crear mis propias recetas.
