LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
EVEREST - 9788424184148
Sinopsis de LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes m�s prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 a�os que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.
Ficha técnica
Editorial: Everest
ISBN: 9788424184148
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 19/05/2000
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Es
Alto: 22.0 cm
Ancho: 23.7 cm
Especificaciones del producto
Escrito por JOAN LLENAS
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