MANUAL DE ENOLOGIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA. SERVICIO DE PUBLICACION - 9788477218234
Ficha técnica
Editorial: Universidad Politecnica de Valencia. Servicio de Publicacion
ISBN: 9788477218234
Número de páginas: 431
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1999
Plaza de edición: Valencia
Especificaciones del producto
Escrito por José Luis Aleixandre Benavent
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