Ciclos formativos de grado medio

Manual práctico de cafetería y bar

Por JESUS FELIPE GALLEGO
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Tapa blanda
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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428329187

Idioma: Castellano

Número de páginas: 416

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 10/02/2006

Año de edición: 2006

Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 680.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JESUS FELIPE GALLEGO

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