MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE FERMENTACION DEL CACAO
(Theobroma cacao L.) Variedad Nacional y Variedad CCN51
WILLIAM FABIAN TENEDA LLERENA
UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE ANDALUCIA. SEDE IBEROAMERICANA - 9788479933142
Sinopsis de MEJORAMIENTO DEL PROCESO DE FERMENTACION DEL CACAO
Premio de Estudios Iberoamericanos. Área Científico-Técnica, X edición (2016)....
Ficha técnica
Editorial: Universidad Internacional de Andalucia. Sede Iberoamericana
ISBN: 9788479933142
Idioma: Castellano
Número de páginas: 142
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 10/02/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: España
Peso: 398.0 gr
Especificaciones del producto
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