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MICROBIOLOGIA DE LAS CARNES CONSERVADAS POR EL FRIO

 (En papel)

G. L. NOSKOWA

, 1978
  • Nº de páginas: 111 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420004198

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 111 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420004198
  • Año edición: 1978
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: CARLOS BERNALDO DE QUIROS
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